Eine unserer Spezialitäten ist das Griffbuffet – hier sind wir komplett autark, mehr als eine grüne Wiese brauchen wir nicht! Ob soude-vide gegarter Rinderrücken, Rosmarinkartoffeln, gefüllte Pilze, mediterraner Nudelsalat oder hausgemachte Barbecuesauce : Wir bieten euch ein breites Sortiment aus welchem ihr euer Grillbuffet selbst zusammenstellen könnt!
Selbstverständlich verwenden wir nur regionales Fleisch aus artgerechter Tierhaltung.